Transformation du secteur des déchets vers un lien déchets-énergie dans la région du sud-ouest de l’océan Indien (TWENex)

Recherche, Innovation et Formation sur la valorisation énergétique des déchets –  Tutoriel de fabrication d’un biodigesteur et Principaux résultats obtenus

Procédé de fermentation

Dans un biodigesteur le procédé de fermentation est un processus naturel de la dégradation de la matière organique en l’absence d’oxygène qui s’accompagne qui s’accompagne de la production d’un gaz combustible appelé biogaz. Ce gaz est composé est principalement composé de méthane (CH4) à environ 50 à 70%, de dioxyde de carbone(CO2) à environ 30 à 45%, ainsi qu’à des petites quantités d’autres gaz notamment l’azote (N2), l’hydrogène et le sulfure d’hydrogène (H2S).l’inflammabilité du méthane permet d’utiliser le biogaz comme combustible pour produire de l’énergie, notamment thermique (pour la cuisson et le chauffage), lumineuse (pour l’éclairage) et électrique.

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